Unsere Speisekarte
Hier bekommen Sie einen Vorgeschmack auf die aktuellen Genüsse im Restaurant First Floor. Vergessen Sie nicht nach der Empfehlung des Tages zu fragen.
VORSPEISEN
Caprese
Büffelmozzarella / Tomate / Basilikum / Olivenöl- 10,90 €
Carpaccio vom Rind
Parmesanspäne / Olivenöl / Wildkräutersalat- 16,20 €
Ziegenkäse
Seranoschinken / Rucola / Honig / Feige- 12,90 €
SUPPEN
Kalte Gurkencremesuppe
Räucherlachsstreifen / Creme fraîche- 7,90 €
Cremesuppe von Pfifferlingen
Croûtons- 8,90 €
VERSCHIEDENES
Klassischer Caesar’s Salad
Romanasalat / Parmesan / Croûtons / Sardellen- 13,00 €
als Vorspeisensalat
- 7,90 €
wahlweise:
mit Riesengarnelen in Kräuterbutter
in Kräuterbutter / jeweils- 3,80 €
Poulardenbruststreifen
- 6,90 €
Spaghetti
Basilikumpesto / Kirschtomaten / Pinienkerne / Parmesan / gemischter Salat- 12,90 €
Sommerbowl
Bunte Blattsalate / Avocadospalten / Erdbeeren / Pfirsichspalten / Tomaten / Gurken / Garnelenspieß- 14,90 €
Gemischte Käseplatte
Weich- und Schnittkäse / Feigensenf / Brot / Butter- 12,50 €
BURGER
Texas BBQ-Burger (200g)
Angus Beef Patty / Brioche Bun / Hausgemachte BBQ-Sauce / Onionringe / Jalapenos / Spiegelei / Pommes frites- 20,70 €
Doraden-Burger (180g)
Doradenfilet / schwarzes Burger Bun / Avocadospalten / Tomaten / Kräutersauce / Pommes frites- 19,50 €
Veggie-Burger (125g)
Gegrillte Aubergine und Zucchini / Champignons / Tomaten-Dip / Rucola / Kartoffel-Wedges- 16,90 €
STEAKS
Rumpsteak (200 g)
Kräuterbutter / Bohnengemüse / Bratkartoffeln (300 G / 39,90 €)- 33,90 €
Filetsteak (200 g)
das wertvollste Stück des Rindes / Thymianjus / Brokkoli-Bimis / Gratinkartoffeln
(250 G / 47,60 €)- 41,90 €
KALB / GEFLÜGEL / FISCH
Spare Ribs vom Kalb
BBQ-Sauce / Ofengemüse / Süßkartoffel-Wedges- 24,90 €
Kalbskotelett
Kräuterjus / Tomaten-Bohnengemüse / Kartoffelpüree- 31,90 €
Zwei Büffel Bratwürste
Für Fleischliebhaber! / Estragon-Senf / Bratkartoffeln / gemischter Salat- 18,90 €
Kikok Hähnchenbrust
Zitronensauce / Zucchinigemüse / Basmatireis- 28,00 €
Thunfischfilet
Estragon-Senfsauce / Pak Choi-Gemüse / Gebratene Kartoffeln- 26,90 €
DESSERT
Hausgemachter Apfelstrudel
- ohne Rosinen - / Mandelstifte / Vanilleeis- 10,20 €
Tonkabohnen Créme brûlée
Erdbeersalat- 8,90 €
Dreierlei Sorbet
Fruchtsalat / Vanilleschaum- 9,20 €