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Unsere Speisekarte

Hier bekommen Sie einen Vorgeschmack auf die aktuellen Genüsse im Restaurant First Floor. Vergessen Sie nicht nach der Empfehlung des Tages zu fragen.

VORSPEISEN

  • Caprese

    Büffelmozzarella / Tomate / Basilikum / Olivenöl
    • 10,90 €
  • Carpaccio vom Rind

    Parmesanspäne / Olivenöl / Wildkräutersalat
    • 16,20 €
  • Baby-Spinat Panna Cotta

    Gurkenspaghetti / Kirschtomaten / Rucola
    • 11,90 €

SUPPEN

  • Kalte Gurkencremesuppe

    Räucherlachsstreifen / Creme fraîche
    • 7,90 €
  • Cremesuppe vom Spargel

    Parmaschinken
    • 8,50 €

VERSCHIEDENES

  • Klassischer Caesar’s Salad

    Romanasalat / Parmesan / Croûtons / Sardellen
    • 13,00 €
  • als Vorspeisensalat

    • 7,90 €
  • wahlweise:

  • mit Riesengarnelen in Kräuterbutter

    in Kräuterbutter / jeweils
    • 3,80 €
  • Poulardenbruststreifen

    • 6,90 €
  • Spaghetti

    Basilikumpesto / Kirschtomaten / Pinienkerne / Parmesan / gemischter Salat
    • 12,90 €

SPARGEL

  • Portion Sander Stangenspargel

    (350g brutto) vom Hof Westkämper, nach Wahl mit zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise, Kartoffeln aus neuer Ernte
    • 19,90 €
  • + Westfälischer Knochenschinken und gekochter Schinken

    • 5,90 €
  • + Filetsteak vom Rind (100g/roh)

    • 12,90 €

BURGER

  • Texas BBQ-Burger (200g)

    Angus Beef Patty / Brioche Bun / Hausgemachte BBQ-Sauce / Onionringe / Jalapenos / Spiegelei / Pommes frites
    • 20,70 €
  • Doraden-Burger (180g)

    Doradenfilet / schwarzes Burger Bun / Avocadospalten / Tomaten / Kräutersauce / Pommes frites
    • 19,50 €
  • Veggie-Burger (125g)

    Gegrillte Aubergine und Zucchini / Champignons / Tomaten-Dip / Rucola / Kartoffel-Wedges
    • 16,90 €

STEAKS

  • Rumpsteak (200 g)

    Kräuterbutter / Bohnengemüse / Bratkartoffeln (300 G / 39,90 €)
    • 33,90 €
  • Filetsteak (200 g)

    das wertvollste Stück des Rindes / Thymianjus / Brokkoli-Bimis / Gratinkartoffeln
    (250 G / 47,60 €)
    • 41,90 €

KALB / BÜFFEL / GEFLÜGEL / FISCH

  • Kalbskotelett

    Kräuterjus / Tomaten-Bohnengemüse / Kartoffelpüree
    • 31,90 €
  • Zwei Büffel Bratwürste

    Für Fleischliebhaber! / Kräuter der Provence-Senf / Bratkartoffeln / Gemischter Salat
    • 18,90 €
  • Kikok Hähnchenbrust

    Zitronensauce / Zucchinigemüse / Basmatireis
    • 28,00 €
  • Thunfischfilet

    Estragon-Senfsauce / Pak Choi-Gemüse / Gebratene Kartoffeln
    • 26,90 €

DESSERT

  • Hausgemachter Apfelstrudel

    - ohne Rosinen - / Mandelstifte / Vanilleeis
    • 10,20 €
  • Tonkabohnen Créme brûlée

    Erdbeersalat
    • 8,90 €
  • Dreierlei Sorbet

    Fruchtsalat / Vanilleschaum
    • 9,20 €